いぶりたくあんクリームチーズ
いぶりたくあんの燻製の香り、塩気とクリームチーズのコクが絶妙にマッチ。おつまみにどうぞ。
材料 2人分
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- フィラデルフィアクリームチーズ
- 50g
- たくあん（いぶりたくあん）
- 100g
作り方
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たくあん(いぶりたくあん)はかつらむきの要領で薄くむき、余分な水気をキッチンペーパーでふき取ります。
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1にクリームチーズを塗って端から巻き、ラップに包んで冷蔵庫で約３０分なじませます。お好みの大きさに切って仕上げます。
スライスした【いぶりたくあん】にクリームチーズをのせただけでも、同様に味わうことができます。