作り方

1. クリームチーズは縦3等分にし、スモークサーモンと大葉は半分に切ります。

2. 大根は6枚の薄い輪切りにし、塩（分量外）をふって軽くもみ、水で洗って水気をよく切ります。

3. 大根、スモークサーモン、大葉、クリームチーズを順にのせてようじで止めます。