作り方

1. くるみはローストして粗く刻みます。グラハムクラッカーも粗めに刻みます。

2. クリームチーズとチョコレートはそれぞれ湯せんにかけてやわらかくし、クリームチーズにチョコを加えて手早く混ぜ合わせます。

3. 2にくるみ、グラハムクラッカー、レーズン、チョコチップを加えてゴムべらでよく混ぜ合わせます。

4. 3を2等分し、ラップの上に1つずつ取り出して空気が入らないように細長く形をととのえ、冷蔵庫に入れて冷やします。固まったら食べやすい大きさに切り分けます。