枝豆とクリームチーズのなめ茸和え
なめ茸で味付けした、調味料いらずの超簡単メニューです。
材料 3人分
-
- フィラデルフィアクリームチーズ
- 50ｇ
- 枝豆
- 150ｇ
- なめ茸
- 30ｇ
- 焼きのり
- 1/2枚
作り方
- 枝豆は塩（分量外）を加えた熱湯でゆでて、さやから取り出します。
-
ボールに約１㎝角に切ったクリームチーズ、1、なめ茸を入れて混ぜ合わせ、ちぎった焼きのりを加えて混ぜ合わせます。
食物繊維を含む枝豆と、カルシウムを含むクリームチーズを組み合わせた体にも嬉しいメニューです。