パンプキンエアーチーズケーキ

エアーチーズケーキをハロウィンに合わせてアレンジ。味はもちろん、見た目的にも楽しめます。

材料（小さいかぼちゃ1個分）

かぼちゃを水で濡らしラップにくるんだら電子レンジ（600W）で3分ほどかぼちゃに竹ぐしを刺し、すっと通るくらい柔らかくなるまで加熱し、上部を切り取り、種を取り出し、中身をくりぬきます。
1で取り出した中身200ｇを裏ごしし、はちみつ、シナモンパウダーを加えてから、エアーチーズケーキをふんわりと混ぜます。
絞り袋に2を入れ、くりぬいたかぼちゃに絞り入れ、仕上げは帽子のような形に絞り、お好みで飾りつけをしたら、出来上がり。

＊写真は、ココアクッキーでコウモリを、エアーチーズケーキとチョコペンでお化けを飾り付けしています。
＊電子レンジの加熱時間は600Wを基準としています。加熱時間は機種によって異なり、あくまでも目安ですので様子をみながら加熱して下さい。