3層チーズとステーキの贅沢巻き
濃厚な味わいの3層チーズとステーキで贅沢に！見た目もお腹も大満足の一品です。お好みでわさびをつけてどうぞ。
材料 （1本分）
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- 牛肉（ステーキ用）
- 120ｇ
- 塩
- 適量
- ブラックペッパー
- 適量
- 玉ねぎのスライス
- 25ｇ
- 焼きのり
- 1枚
- 酢めし
- 180ｇ
- リーフレタス
- 1/2枚
- フィラデルフィア贅沢3層仕立ての
濃厚クリーミーチーズ - 2枚
作り方
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牛肉は常温に戻し、塩とブラックペッパーをふります。
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フライパンを熱し、1を入れてお好みの焼き加減に焼いて2cm角の棒状に切ります。
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同じフライパンに玉ねぎを入れて透明になるまでしっかり炒め、塩とブラックペッパーで味をととのえます。
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巻きすに焼きのりをのせ、酢めしを焼きのりの向こう側2cmくらいを残して平らに広げます。中央にリーフレタス、3層チーズ、2、3を順にのせて具を押さえながら巻きます。
・ご使用のフライパンによって、油をうすくひいて焼いてください。
・ステーキ肉はお好みですが、牛脂と3層チーズの相性が良いのでサーロインがおすすめです。
