なめらかベイクドチーズケーキもりもりサンタ仕立て

いつものチーズケーキにサンタのデコレーションをすれば、クリスマスにぴったりのケーキに変身！！かわいいサンタがクリスマスを盛り上げます♪

材料（直径15cmの丸型1個分）

下準備

・クリームチーズは室温に戻しておきます。
・薄力粉はふるいにかけておきます。
・デコレーションペンは皿などに絞り出してお好みのサンタ顔を作り、冷凍庫で冷やしておきます。

チーズケーキを作ります。ボウルにクリームチーズを入れて泡立て器でよく練り、なめらかになったら、砂糖、卵、クリーム、レモン汁、薄力粉の順に入れ、その都度よく混ぜます。
オーブンペーパーを敷いた型に1を流し入れ、180℃に温めたオーブンで、竹串をさして生地がつかなくなるまで約35分焼きます。焼き上がったらあら熱を取って型からはずし、冷蔵庫で冷やします。
ボウルにクリームと砂糖を入れて9分立てに泡立てます。
いちごは横半分に切り、間に3を少しはさみます。冷凍庫で冷やしておいたサンタ顔をのせてサンタを作ります。
2のくぼみに残りの3を入れ、4とミントを飾ります。

＊オーブンの加熱時間はあくまでも目安ですので、様子をみながら加熱して下さい。

・お好みでビスケット等で作った台を敷いて焼いてください。